Madame Moussou FALL (N°923680) est autorisée à soutenir sa thèse de doctorat en Sciences Agronomiques sur le sujet suivant : « contribution au développement d’une technologie améliorée du poisson fermentée traditionnel au Sénégal : exploitation des potentialités préservatives de bactéries lactiques pour renforcer le contrôle de la croissance des populations microbiennes indésirables sur une matrice d’immersion à base de mil malté ».
La soutenance aura lieu le samedi 27 fevrier 2021 à 10h devant l’Université Gaston Berger de Saint Louis.
Télécharger l'arrêté de soutenance de thèse